Ike Bekok Meme Nyakkut. Jeliro molek make nasi. - I luv evrything about ..... I luv evrything about .....: Ike Bekok Meme Nyakkut. Jeliro molek make nasi.

08 January 2020

Ike Bekok Meme Nyakkut. Jeliro molek make nasi.

Nik Nurehan | Wednesday, January 08, 2020 | 1 Komen
Ike Bekok Meme Nyakkut.
Pembuka selera popular terutama dalam kalangan masyarakat Kelantan.
“Untuk membuat bekok, ikan yang sudah disiang dan dibersihkan, direndam dalam air garam bersama cuka selama 30 minit atau dilumur dengan garam secukupnya sebelum dijemur seharian. Ini bagi menimbulkan rasa masin, lemak dan masam yang seimbang.”
Ikan Bekok ini sebelum dimasak, baunya agak kurang menyenangkan. Namun ketika digoreng bau itu berubah menjadi aroma menyelerakan dan rasanya sangat sedap.

Ikan yang mereka gunakan pula adalah ikan talang, cencaru, dan gelama.
Kedai makan mereka mengamalkan konsep layan diri dengan pelanggan yang datang hanya perlu menunjukkan ikan bekok yang diingini sebelum ia digoreng oleh pekerja.
Seperti ikan masin, gelama bekok boleh tahan lama dan tidak mudah rosak jika betul cara ia disimpan.
Baiklah itu sahaja perkongsian daripada kami.
Boleh kongsikan info ini kepada rakan-rakan atau ahli keluarga yang sedang kelaparan itu.

D SRI MUARA CAFE
KAMPUNG BANGGOL.
KEDAINYA TEPI JALAN SAHAJA DI SEBELAH KANAN DARI KOTA BHARU.
DIBUKA SETIAP HARI KECUALI KHAMIS & JUMAAT.
DIBUKA JAM 10PAGI SEHINGGA 3PETANG


wwww.niknurehan.comm


Related Posts

1 comment:

Popular Posts

I luv evrything about ..... © . Designed by MaisarahSidi.com